年末年始、実家に帰ると両家からいただくモチ。
おいしいですよ〜。
お正月はあごだし使ってお雑煮。
朝ごはんにぜんざい、きなこもち、磯辺餅。
でも減らない。
もう変わり種、食べたい気分。
で、もわもわ妄想したのが「もちとあんとピザチーズを春巻きで巻けば❕」。
昨日のお昼に、どうしても作りたくなってお昼ごはんになりました。。。
どんな昼飯だ😓
試してみたくて、チョコをもちに練り込んだチョコもちとピザチーズバージョンも作ったら、なんか疲れた💦
春巻きの皮１０個分まくのが、そこそこ根性必要だったのでお昼に６個作成。
お昼後に、今度はりんご煮とクリームチーズを巻いてバターで焼いたパイ風を作成。
これは夜のワインのつまみに最高でした〜。
巻き方はだんだん慣れるとうまくなります。
りんごパイ風は、平たくした方がいいカンジ。
チーズあんもちは、スティック状がスタイリッシュね。
面倒だけど、また作りたいな。
